水の都・島原で創業以来、昔ながらの製法にこだわって作られた長崎銘菓「かす巻き」しっとりとしたカステラ風の生地と甘味の強いこし餡がよく合う逸品。北海道産小豆を使用しております。こしあん（国産）、砂糖、小麦粉、鶏卵、水飴/膨張剤、香料エネルギー 316kcal
たんぱく質 5.1g
脂質 0.9g
炭水化物 71.8g
食塩相当量 0.16g白のこしあんに栗甘露煮を加え秋らしい味に仕上げました。白こし餡（中国製造）、砂糖、小麦粉、鶏卵、栗甘露煮、水飴/膨張剤、香料、クチナシ色素エネルギー 308kcal
たんぱく質 5.8g
脂質 1.1g
炭水化物 68.6g
食塩相当量 0.1g
（この表示値は、目安です。）虎模様の焼きが特徴。どら焼きに似た生地。蜂蜜と卵を使い口当たり柔らかなしっとり感がポイント。一枚一枚手焼きです。全国観光土産品連盟から推奨を頂きました。粒餡（中国製造）、鶏卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、合成清酒/膨張剤、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に卵・小麦を含む）エネルギー 290kcal
たんぱく質 5.6g
脂質 1.4g
炭水化物 63.7g
食塩相当量 0.3g
（この表示値は、目安です。）こしあんに柚子ペーストを加え、ほのかな香りと甘味に仕上げました。日本茶にぴったりのお菓子です。こし餡（中国製造）、砂糖、小麦粉、鶏卵、水飴、ゆずペースト、膨張剤、香料、（一部に卵・小麦を含む）
エネルギー 298kcal
たんぱく質 3.9g
脂質 0.8g
炭水化物 68.8g
食塩相当量 0.1g
（この表示値は、目安です。）カステラ生地の持つ独特な風味と中身の「つぶあん」が程よくマッチした一品です。お客様をおもてなしする際の、お茶菓子や贈り物に最適です。全国観光土産品連盟から推奨を頂きました。粒餡（中国製造）、砂糖、小麦粉、鶏卵、水飴/膨張剤、香料、（一部に卵・小麦を含む）
エネルギー 316kcal
たんぱく質 4.2g
脂質 0.6g
炭水化物 73.4g
食塩相当量 0.1g
（この表示値は、目安です。）
